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Gastronomie
Gastronomie aveyronnaise : Le soleil de Marcillac
Depuis des décennies, le « soleil » originaire du vallon de Marcillac est dégusté chaque lundi de Pentecôte, dans le village du…
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Patrimoine
L’Hospitalet-du-Larzac. Sur les pas des pèlerins à la source de Saint-Etienne-du-Larzac
En ce lundi de Pentecôte ont été inaugurés les aménagements de la source de Saint-Etienne, commune de Sainte-Eulalie-de-Cernon mais paroisse…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : De la Banque Villa à l’Hôtel de Ville de Millau
La Banque « Villa » du nom de la famille qui l’a créée se situait dans l’actuel hôtel de ville…
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Causses et vallées
Notre Dame de la Sentinelle (commune de Saint-Jean-du-Bruel)
Située dans la vallée de la Dourbie, à 700 mètres d’altitude, Notre Dame de la Sentinelle avec son petit oratoire…
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Actualité
Mostuéjouls. Jour de pèlerinage à Saint-Marcellin
Ce dimanche 2 juin, la petite cloche de Saint Marcellin a résonné sous les majestueuses falaises du Causse de Sauveterre…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : De l’Hôtel de Pégayrolles au Musée de Millau
Situé au cœur du centre ancien de Millau, l’hôtel de Pégayrolles reconverti en musée depuis 1987 fut construit à partir…
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Causses et vallées
Apparition du Diable à La Cresse (mai à septembre 1830)
C’est en mai 1830, suite à l’arrivée d’un jeune curé à la Cresse, que des villageois virent apparaître le Diable…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : Le calvaire de l’esplanade de la Capelle
Quand Millau était une ville fortifiée, elle possédait sept portes dont celle de la Capelle, ainsi nommée vu la présence…
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Causses et vallées
La grotte du Boundoulaou (commune de Creissels, Causse du Larzac)
A quatre kilomètres au sud-ouest de Millau, nous trouvons un bout de monde équivalent à celui du Brias, connu anciennement…
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Gastronomie
L’aligot, un plat de légende venu de l’Aubrac
Plat de légende venu de l’Aubrac, l’Aligot fait désormais partie intégrante de notre patrimoine culinaire. Il n’y a qu’a voir…
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Causses et vallées
La cave fromagère de Brunas
Direction l’aire de vision du Cap de Coste cette semaine, sur les corniches du Larzac où l’œil embrasse un magnifique…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : Les frères Enjalbert, rois du 6 mai
Dans la famille Enjalbert, il y avait comme un art de la culture physique. C’est dans une baraque foraine bien…
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Causses et vallées
Mort par erreur
L’histoire qui suit est selon la tradition orale « authentique ». Elle est transmise de génération en génération sur le Causse Méjean.…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : En route avec Zef Express
Populaire dans les années 1960, le car « Zef express » évoque pour bon nombre de Millavois, le temps des vacances et…
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Causses et vallées
Fer à cheval et fortune
Il y a quelque vingt-cinq ans, alors que je parcourais le Causse, je tombais sur un objet qui au bord…
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Causses et vallées
Le calvaire du petit Bon Dieu (commune de Millau, vallée de la Dourbie)
Situé à la limite de la commune de La Roque Sainte-Marguerite et de Millau, « Le petit Bon Dieu »…
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