Patrimoine millavois
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Patrimoine Millavois. L’impasse de la Belle Laitière
Curieuse appellation que l’impasse de la belle laitière qui se situe non loin de la rue de Viastels et face…
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Patrimoine millavois. La rue des Castors
La rue des Castors rappelle l’association des constructeurs qui ont réalisé l’ensemble des habitations qu’elle dessert. Elle part de la…
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Patrimoine millavois. La foire du mercredi des Cendres
Moins importante que celle du 6 mai, mais tout aussi connue, la foire du mercredi des Cendres était autrefois «…
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Patrimoine millavois. La rue Clausel-de-Coussergues
Large comme un boulevard, la rue Clausel de Coussergues forme un angle droit avec le boulevard Sadi-Carnot et fait communiquer…
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Patrimoine Millavois. Sous le couvert de la place Foch
On donne le nom de « Couverts » aux passages qui bordent la place Foch. Ces constructions, antérieures au XIIIe siècle, ont…
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Ces métiers disparus : Le distillateur de lavande
Depuis très longtemps, sur les terres arides du Causse, on voyait des parcelles de lavande. Nos grands-mères parfumaient le linge …
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Patrimoine Millavois. Le boulevard Sadi-Carnot (2/2)
Disparition de rues Autrefois Côté Sud du boulevard de Bonald (appelé ainsi depuis 1887) qui portait jusque là le nom…
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Patrimoine Millavois. Le boulevard Sadi-Carnot (1/2)
Le « boulevard Central » futur boulevard Sadi-Carnot fut percé de janvier à novembre 1896, sous la municipalité d’Etienne Delmas. Depuis longtemps…
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Patrimoine Millavois. L’Hôtel du Commerce et le Maire du Mandarous
A la place de l’Hôtel du Commerce, c’est-à-dire à l’intérieur et à côté de la porte du Mandarous avait été…
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Patrimoine Millavois. Une visite au Lavoir de l’Ayrolle en 1866
Un voyageur de passage à Millau envoya au début du mois de février 1866 à la rédaction du journal « L’Echo…
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Patrimoine millavois. Une histoire oubliée : comment le patois a sauvé la vie d’un Millavois ?
Cette histoire est très ancienne, elle remonte à 1812. Jusqu’à la Grande Guerre, elle fut contée et racontée au cours…
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Patrimoine Millavois. Quand le Mandarous supplanta la place vieille
Jusqu’à la fin de la Révolution, Millau ne possédait qu’une grande place, l’actuelle place Foch. Les anciens l’appelaient simplement « la…
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Patrimoine Millavois. La traverse de l’Ayrolle
Longue de 60 mètres, cette traverse qui semble exister depuis le Moyen Âge part de la rue droite et rejoint…
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Patrimoine Millavois. Chez Capion, la recette des ris d’agneau façon rouergate
Il fit partie des quelques grands maîtres de la gastronomie millavoise, à l’instar de Louis Pomarède, dans les cuisines de…
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Patrimoine Millavois : La folie des tables tournantes
C’est en mars 1853 que l’on entendit parler pour la première fois en France des tables tournantes, ce fut comme…
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Patrimoine Millavois : Quand on fêtait la Saint-Napoléon le 15 août (2/2)
La Saint-Napoléon était redevenue fête nationale suite au coup d’État du 2 décembre 1851, nous l’avons vu, dès le 15…
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