Léon Roux
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : Le Pont de Cureplats
Situé à proximité du confluent du Tarn et de la Dourbie, le Pont de Cureplats fait communiquer Millau avec les…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : Le Pont Lerouge
Depuis 1758, Millau était privé du passage du Pont Vieux, ébranlé aux cours des siècles par les crues du Tarn…
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Gastronomie
Gastronomie locale : Le coufidou de Noël
« La veille de Noël, on mettait un tronc d’arbre au feu en attendant le 25 décembre, il fallait qu’il dure…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : La fontaine des lions
La place Foch autrefois appelée place de l’Hotel de Ville et plus anciennement Place d’Armes en raison que les troupes…
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Causses et vallées
A Piquetontaine, m’en allant promener…
Le rocher de Piquetontaine se situe dans la rivière du Tarn, en dessous du village de Creissels, un peu en…
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Gastronomie
Les trénels de Millau & Les manouls du Gévaudan
Les trénels de Millau Plat ancestral du Sud Aveyron, que la ville de Millau a érigé en spécialité renommée, le…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : La rue Droite
Située entre l’actuelle place Lucien Grégoire et le croisement reliant le boulevard de l’Ayrolle et la rue du Barry, au…
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Gastronomie
La fouace, une gourmandise venue du Moyen Âge
Souvent préparée pour célébrer l’arrivée des rois à l’Epiphanie, ou Pâques, ou plus généralement dans les nombreuses fêtes de village,…
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Patrimoine millavois
Patrimoine millavois : En passant par la rue Etroite
La rue Etroite fait communiquer la rue Guilhem Estève avec les porches du fond de la rue Droite. Elle mesure…
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Patrimoine millavois
Quand on faisait la Monte à Millau
« Faire la Monte », voilà une expression qui parle à beaucoup de Millavois. La Monte, c’était l’Avenue de la…
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