Julien Aigouy
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Millau. La cuisine centrale lauréate des Victoires des Cantines Rebelles
Annoncé ce mercredi 18 octobre en direct de Paris, c’est officiel : la cuisine centrale de Millau est lauréate des…
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Millau. A la cuisine centrale, des produits toujours plus bio et locaux
Du 6 au 8 juin à Millau, ont lieu les « Journées Techniques du Club des Territoires ». Un évènement qui permet…
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Millau. Opération « Soupes solidaires » avec le Rotary club
À l’occasion des fêtes de fin d’année, le Rotary Club Millau Saint-Affrique lance une action pour soutenir deux initiatives locales…
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Millau. La cuisine centrale maintient le lien humain
Comme beaucoup de structures privées, certains services municipaux sont directement impactés par la crise sanitaire liée au covid-19. C’est le…
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Millau. Deux carottes pour la cuisine municipale
Ils étaient venus à Millau en octobre 2018 pour remettre la première carotte à la cuisine centrale. Un peu plus…
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Millau. La cuisine centrale assure le portage des repas à domicile du CCAS
« Faire mieux avec moins ». C’est le souhait de la Ville qui vient de confier le portage des repas…
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Millau : La cuisine centrale reçoit le label Ecocert
Et un label de plus pour afficher dans les locaux de la Cuisine centrale ! Aujourd’hui sur les coups de…
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Millau : Du local et du bio dans les cantines, oui, c’est possible !
Dans le cadre du Programme national pour l’Alimentation, de la future mise en application de la Loi Alimentation et du…
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Millau : Deux recettes de la cuisine centrale à l’honneur
Le livre « Je veux manger comme à la cantine BIO ! » est sorti en kiosque le mardi 18 septembre. Ce nouveau livre…
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Millau : « Les Délices des Rougiers » servis par la cuisine centrale
Christelle Sudres-Baltrons, adjointe au maire déléguée à la cuisine centrale, et Julien Aigouy, responsable de la cuisine centrale, poursuivent leur chemin…
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