Millau. La pizzeria « La Provençale » fête les rois avec la Pizz’Épiphanie
Pour la sixième année consécutive, la pizzeria la Provençale fête les rois en proposant à ses clients une pizza dans laquelle ils peuvent avoir la fève, la pizz’Épiphanie.
C’est Sandrine Bougnol la femme du pizzaiolo Hervé, qui a eu cette idée un peu folle il y a six ans, et depuis, chaque année, le couple met à la carte ses savoureuses pizzas avec un petit plus, trouver la fève et devenir le roi de la soirée ! La gérante avoue qu’au début « ses proches ont souri », mais que désormais, « ils sont demandeurs ». Elle raconte même que « certains vacanciers reviennent en janvier dans l’établissement pour acheter la pizz’Épiphanie avant de rentrer chez eux ! »
À la carte, les pizzas sont les mêmes, base crème ou tomate, elles sont toutes préparées avec une sauce maison et des produits frais et cuites au feu de bois pour un goût inimitable.
Cette année, c’est la collection Bob l’éponge qui est à l’honneur, avis aux collectionneurs. Pour toute commande, une fève sera cachée à l’intérieur d’une pizza (hors Uber Eats, voir conditions à l’atelier).
