Saint-Rome-de-Tarn. Les résidents de l’Ehpad Denis Affre livrent leurs recettes de cuisine d’antan
Samedi 9 septembre, à l’occasion de la traditionnelle journée rencontre résidents-famille, l’Ehpad Denis Affre de Saint-Rome-de-Tarn propose une bien sympathique et attractive nouveauté : le livret de recettes présenté en exclusivité à tous les participants.
A partir de 11h dans la cour d’honneur de l’Ehpad, parmi les objets à la vente confectionnés par les résidents, cette brochure élaborée au sein des rencontres du jeudi après-midi par les participants à l’atelier dirigés par Claudine Gutierrez.
Cette dernière, accompagnée par l’équipe d’animation (Céline, Janie et Tristan) a pu compter sur le talent photographique de Pablo et surtout les souvenirs culinaires d’Anne, Danielle, Jacqueline, Huguette, Ginette, Marie, Marie-France, Mauricette, Mireille, Renée, André, René et Roland.
Un recueil constitué au fil de l’eau et de nombreuses discussions sur la cuisine, mais encore sur l’éducation des enfants, le travail à la ferme ou à la maison, les premières sorties, les journées de fête…
Indéniablement de quoi amener et raviver de nombreux souvenirs dans les esprits de chacune et chacun avec quelquefois au fond de leurs yeux une certaine émotion bien compréhensible et grandement partagée.
