Samedi 3 juin, le nouveau bar à tapas « Lou Barzac » a été inauguré sur la place du Claux à Nant. Un projet qui doit participer à faire « revivre le centre du village ».
Cela fait déjà deux ans que le Bar du Claux avait fermé sur la place éponyme. Mais depuis peu, Pierre et son équipe, soucieux de voir « le centre de Nant mourir », ont décidé de prendre les commandes du lieu. Ils l’ont baptisé « Lou Barzac ».
Ce bar à tapas est avant tout une idée de Pierre, qui souhaitait créer un établissement à son image : « sympathique, avec une bonne ambiance et une équipe motivée ». Projet avant tout familial, puisque le patron fait équipe avec son père, mais également amical. Parmi ses amis, trois serveurs et deux cuisiniers sont tout aussi prêts à relever ce nouveau défi.
« Lou Barzac » sera à présent ouvert tous les jours sauf le lundi à partir de 8h, puis 7/7 jours pendant l’été. En plus des boissons, le bar propose une carte de tapas la semaine, et des plats réalisés au Kamado (barbecue japonais) ou au Brasero le week-end.
L’établissement a déjà fait carton plein lors de l’inauguration avec une sangria et une paella géante. Invités, les clients ont été ravis et ont bénéficié d’une excellente animation musicale grâce au groupe « On the Beach ».
