TV : La cuisine centrale de Millau en exemple dans un documentaire sur Arte

Il y a près d’un an, l’équipe de production « Le cinquième rêve » a réalisé un tournage pour le film « Un Monde Nouveau » de Cyril Dion, à Millau.

La cuisine centrale de la ville a été montrée comme un exemple à suivre pour la restauration collective de demain, grâce au bio, aux circuits courts et à toutes les actions mises en place par Julien Aigouy et son équipe, en faveur du « mieux manger ».

Découvrez cette série documentaire, en trois volets, sur ARTE, le mardi 15 novembre à 20h50 et dès le 8 novembre sur Arte.tv.

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