Millau. La cuisine de Myriade, véritable lieu d’échange, de convivialité et d’insertion
La cuisine de Myriade, ouverte à tous et toutes, est un véritable lieu d’échange de convivialité et d’insertion. En novembre, les gourmands auront de quoi se régaler.
Nous commencerons le vendredi 3 novembre avec une auberge espagnole, moment chaleureux et de partage, où chacun ramène ce qu’il souhaite.
Mercredi 8 novembre, Cécile, Camerounaise, nous apprendra à préparer un repas de son pays. L’atelier se déroule le matin, puis, à midi, les cuisiniers dégusteront ensemble leur préparation. (10€, sur inscription).
Vendredi 10 novembre, à l’occasion du marché gratuit mensuel, Djouher préparera un plat à emporter. Au menu : couscous végétarien ! (10€ la part, sur réservation). Ce repas permet de participer au financement du dispositif des paniers solidaires du Jardin du Chayran. A Myriade, quatre familles en bénéficient.
Le soir, retrouvez Myriade à la Maison du Peuple pour goûter ses fameuses soupes du monde, à partir de 19h15 dans le hall de la Maison du Peuple.
Jeudi 16 novembre, des bénévoles animeront un atelier de cuisine à petit budget. L’objectif étant d’apprendre du vocabulaire autour de la cuisine, passer un moment convivial, et découvrir des recettes peu couteuses (participation de 3€, sur inscription).
Vendredi 17 novembre, Isabelle Caubel, nutritionniste, viendra parler équilibre alimentaire et consommation de sucre.
Vendredi 24 novembre, un second repas à emporter sera préparé par la cuisinière : Chorba et galette à la menthe (10€, sur réservation).
