C’est à Millau que la marque Fabriqué en Aveyron a choisi d’emmener ses adhérents durant trois jours, du 22 au 24 septembre, pour fêter le 5e anniversaire de son rendez-vous annuel avec les aveyronnais.
Le Département, à travers son Agence Départementale de l’Attractivité et du Tourisme, organise la 5e édition du Salon du « Fabriqué en Aveyron » les 22, 23 et 24 septembre à la salle des fêtes du parc de la Victoire à Millau. Dans ce cadre, il a renouvelé sa confiance à PAC Communication, qui assure le suivi technique de l’événement.
Comme pour l’édition 2021, le choix a été fait d’investir un nouveau territoire, en l’occurrence le sud-Aveyron. L’espace de la salle des fêtes de Millau répond aux besoins d’organisation de cette manifestation. C’est en effet un équipement qui permet d’aménager différents espaces au cœur du salon, en favorisant la convivialité et une circulation des visiteurs en toute sécurité. Ce nouveau lieu d’exposition est aussi l’occasion pour les entreprises d’élargir leur zone de chalandise en touchant de nouveaux territoires (Hérault, Gard).
Ce sont donc 80 exposants et partenaires qui seront présents et offriront une très grande diversité d’activités, de savoir-faire et de produits : l’agroalimentaire bien évidemment, mais aussi l’artisanat d’art, le bien-être, l’habitat, ou encore la production média. La présence d’Offices de tourisme permettra également aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir les attraits touristiques du Département.
L’Agence d’attractivité renouvelle une offre diversifiée à travers la diversité de ses missions : la marque Fabriqué en Aveyron qui dispose traditionnellement d’une présence institutionnelle pour expliquer le fonctionnement de la marque, mais aussi accueillir de potentiels nouveaux adhérents ; la promotion touristique assurée par les services de l’Agence avec une mise en valeur particulière des Plus Beaux villages de France en Aveyron ; l’accueil de nouveaux arrivants durant le Salon.
Parmi les temps forts de cet événement, une table ronde sera proposée le vendredi 22 à 16h30 par la Communauté de Communes de Millau sur le thème « S’installer et entreprendre à Millau Grands Causses », et réunira quelques chefs d’entreprises au micro de Lola Cros (FINTA ! le podcast)
L’Inauguration officielle sera suivie à 19h par un afterwork avec animation culinaire « Black Flambadou » de Sébastien Gaches, chef à l’Hôtel du Viaur de Ségur.
Tout au long du week-end les visiteurs pourront assister à des conférences et des démonstrations, mais aussi partager un beau moment de convivialité autour des bons produits et de la gastronomie de notre territoire.
Programme
Vendredi 22 septembre
- 14h : Ouverture du salon. Visites pédagogiques scolaires.
- 16h : Conférence « Sport et savoir-faire local »
- 17h : Inauguration officielle du salon
- 18h : Accueil des nouveaux arrivants en Aveyron
- 19h : Afterwork « Black Flambadou » avec Sébastien Gaches et les brasseries et bars du salon
- 21h : Fermeture du salon
Samedi 23 septembre
- 10h : Ouverture du salon
- 12h : Restauration sur place avec le meilleur des spécialités
- 19h : Fermeture du salon
Dimanche 24 septembre
- 10h : Ouverture du salon
- 10h à 14h : Déjeuner aux ris d’agneau de Sébastien Gaches
- 12h : Restauration sur place avec le meilleur des spécialités
- 18h : Fermeture du salon
Tous les jours : dégustations, ateliers, démonstrations avec le meilleur des produits Fabriqué en Aveyron.
