Jeudi 30 mars, à la demande de Loïc Solinhac, professeur d’organisation et production culinaire et dans le cadre de la grande tournée du Tri’tour, Pierre Hatton et Annabel Girou, du Syndicat départemental des Ordures ménagères (SYDOM) Aveyron, ont réalisé une animation au sein du lycée professionnel Jean Vigo à Millau.
76 élèves et enseignants du lycée professionnel ont pu bénéficier d’une animation gratuite dans le camion du Tri’tour et ainsi découvrir les actions du SYDOM et réviser les consignes de tri en vigueur.
Pierre et Annabel ont rappelé l’importance de bien trier tous nos déchets afin de préserver les ressources naturelles et notre environnement. Aujourd’hui, tous les emballages en plastique, le papier, les petits cartons, les briques alimentaires, les emballages en métal et les petits métaux doivent être déposés dans le sac jaune !
A l’horizon 2025, dans le cadre de la loi de transition énergétique, l’intégralité des biodéchets des professionnels devra être triée à la source, y compris ceux des ménages. Loic Solinhac a déjà anticipé cette mesure et mis en place au sein du restaurant d’application, les doubles poubelles et les bioseaux pour les biodéchets allant au composteur de l’établissement.
