Les deux gérants du restaurant des Douzes livrent à domicile des repas commandés par leurs clients. Ce mercredi 23 décembre au matin, ils ont effectué une livraison un peu spéciale. Ils ont offert 12 repas de fête et 12 bons cadeaux aux restos du cœur de Millau.
Cyril Randon et Manuel Gomez expliquent avoir été très touchés par le soutien dont ils ont bénéficié pendant le confinement et la période qui a suivi. Ils ont voulu, à leur tour faire quelque chose pour les plus démunis.
« On s’est sentis vraiment soutenus quand on en a eu besoin. Lorsqu’on on a vu qu’il nous restait de la nourriture, on a reconstitué des menus que nous avons décidé de donner à des gens qui ne pourront pas s’offrir de bons repas pour les fêtes. »
Six boites contiennent le menu suivant : ravioles de cèpes au foie gras, risotto aux truffes, civet de cerf, fromage et tiramisu; les six autres : ravioles de cèpes au foie gras, risotto aux truffes, roulé de volaille, fromage et craquelin au praliné.
Hubert Vicart et Éliette Marazel deux bénévoles de l’association, tiennent à remercier les restaurateurs pour ce geste.
« C’est vraiment un joli cadeau, c’est magnifique ! »
Ils expliquent que les bénéficiaires de ces repas seront tirés au sort « pour être neutres et objectifs ».
De plus en plus d’inscrits
Les restos du cœur servent de plus en plus de bénéficiaires et ne sont pas très optimistes pour les prochains mois.
« Nous avons de plus en plus de gens seuls, de familles nombreuses, de jeunes aussi ».
À l’heure actuelle, ils notent une augmentation de 20 % du nombre d’inscrits alors que la campagne d’hiver n’a pas commencé. 204 familles bénéficient de l’aide des restos aujourd’hui.
« L’an dernier, ils étaient 250 fin mars, cette année, on s’attend malheureusement à un nombre record ».
La crise sanitaire de 2020 n’a fait qu’affaiblir les ressources d’une tranche de la population déjà précaire et qui ne cesse d’augmenter.
Heureusement, les restos du cœur peuvent compter sur le soutien de généreux donateurs. C’est le cas de petits producteurs locaux qui offrent leur surplus de production (des oignons, des pommes), d’Artimat, un grossiste local, des magasins Carrefour Market, Leclerc et Auchan chez lesquels ils effectuent une ramasse une fois par semaine. Les boulangeries Pinel, le Fournil d’Angel et l’Épi du Rouergue leur donnent également du pain.
« Tous ces gens qui nous aident et cette belle action du restaurant des Douzes sont la preuve que chacun peut œuvrer à sa mesure et en fonction de ses possibilités, qu’ils soient tous remerciés ».