Avis aux gourmands et aux amateurs de douceurs chocolatées, la première édition du « Salon du chocolat, plaisirs gourmands et whisky » de Millau se tiendra les 2 et 3 mars 2024 à la salle de fêtes du Parc de la Victoire. Organisé par le Rotary Club Millau, il réunira une trentaine d’exposants, artisans locaux et régionaux, et proposera de nombreuses animations pour petits et grands autour du chocolat.
Noir, blanc au lait, dans les pâtisseries… Il y en aura pour tous les goûts et ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir des produits originaux et de nombreux chocolats venus de continents lointains ainsi que des whiskys de producteurs. Tout au long de ces deux journées se succéderont différents rendez-vous, ateliers chocolat, documentaire, tombola, ateliers enfants, démonstration, master class chocolat…
Comme pour les autres manifestations organisées par le Rotary Club, « les bénéfices réalisés sont entièrement transmis à travers des dons aux associations caritatives de notre département, investies auprès des enfants en difficulté, en faveur du handicap, de la recherche contre les maladies rares ou orphelines », précise Jean-Louis Grimal, le président du Rotary millavois.
En effet, chaque année, le Rotary Club Millau, fidèle à sa devise internationale et historique « Servir d’abord », redistribue localement environ 10 000 €. Ce fut récemment le cas pour l’association Mill’autisme, l’EHPAD Les Terrasses des Causses, l’association Neuro Run contre la sclérose en plaques, ou encore la Croix Rouge. Un stand du Rotary sera d’ailleurs présent pour expliquer le fonctionnement du club et ses missions.
La décoration a été réalisée par les mains expertes des résidents des EHPAD des Terrasses des Causses, Sainte-Marie (Nant), Rivière-sur-Tarn et du Foyer Soleil.
La décoration végétale a été mise à disposition par les pépinières Marc de Millau. Le salon sera ouvert le samedi 2 mars de 10h à 21h et le dimanche 3 mars de 10h à 19h. Le prix d’entrée est de 3 € (gratuit -10 ans).
Le programme
Samedi 2 mars de 10h à 21h
- 10h30 : inauguration
- Toute la journée : animations gourmandes seront proposées par la Chambre des Métiers de l’Aveyron. Le CFA animera sur scène des ateliers chocolat pour les enfants. Chacun pourra repartir avec sa création.
- 14h : Masterclass « macarons » par Robin de Cocoricook Millau (cadeaux offerts par les exposants)
Dimanche 3 mars de 10h à 19h
- Toute la matinée, des animations gourmandes seront proposées par la Chambre des Métiers de l’Aveyron.
- Le CFA animera sur scène des ateliers chocolat pour les enfants.
- Concours de « Cake-Design » avec un jury composé de Sandy championne de France de cake design et de Jessica de Cocoricook.
- 13h30 à 16h : Montage des gâteaux
- 16h à 16h30 : Concertation du jury et notation. Remise des prix en présence des candidats du concours
Tout au long des deux journées
- Animateur
- Ateliers chocolat (inscription sur place)
- Projections sur grand écran des stands, des ateliers, des animations
- Exposition sur l’histoire du chocolat
- Tombola gratuite avec votre billet d’entrée (plus de 30 lots à gagner toutes les 2 heures)
- Fontaine à chocolat sur plusieurs stands
- Toutes les deux heures, tirage de la tombola gratuite
- La restauration est assurée toute la journée par le « Plaisirs des mets » et son chef Yan Bosc, avec bien sûr un plat décliné autour du chocolat et même un menu végétarien (de 8 € à 12 €). Les desserts se prendront au gré des envies sur les différents stands. La buvette est organisée par le Rotary.
