Et si vous faisiez revisiter vos recettes maison par le chef Michel Bras ?
Vos recettes maison revisitées par le chef Michel Bras ? C’est le nouveau projet intitulé « La Cocotte qui chuchote » et mitonné par le Parc naturel régional des Grands Causses et six tiers-lieux du territoire ! Si la première soirée aura lieu en 2024, elle se prépare dès maintenant et avec vous.
Un questionnaire vous attend jusqu’au 4 septembre. A vous d’y mentionner votre plat fétiche : recette de grand-mère, mets au parfum d’enfance ou encore confection maison. Détaillez les ingrédients (locaux), la préparation, le temps de cuisson, les quantités… Si votre recette est sélectionnée, elle sera concoctée par Michel Bras en personne lors d’un atelier cuisine et d’une soirée repas « La Cocotte qui chuchote ».
« La Cocotte » chuchotera dans six tiers lieux du territoire : au Ping-pong Cowork de Millau, au château de Latour-sur-Sorgues, à la maison de retraite Beau Soleil de Rivière-sur-Tarn, à l’espace de vie sociale de Saint-Sever-du-Moustier, aux tiers lieux de Saint-Saturnin-de-Lenne et de La Bastide-Solages. Les soirées-repas donneront lieu à des créations (podcasts, illustrations en live), puis à la publication d’un livre de recettes en 2024.
Parcitipez tout l’été en ligne sur le site du Parc ou dans le tiers lieu le plus proche de chez vous !
