Le 14 mai 2022 est une date qui symbolisera un tournant dans la vie du Jardin du Chayran. Si ce samedi ensoleillé était l’occasion de fêter ses 20 ans d’existence et son nouveau bâtiment, il marque aussi un virage important dans le fonctionnement du Jardin, résolument tournée vers l’avenir.
Samedi 14 mai, le Jardin du Chayran ouvrait ses portes au public pour une grande fête de printemps. En fin de matinée, toute l’équipe du jardin, salariés, jardiniers et bénévoles avaient mis les petits plats dans les grands et réuni de nombreuses personnes pour l’inauguration officielle suivie d’une journée portes ouvertes avec de nombreuses activités et jeux, des visites du jardin, des ateliers cuisine, des tables rondes, des dégustations…
Petit jardin est devenu grand
Les prises de paroles successives ont été l’occasion de rappeler que depuis la livraison des premiers paniers de légumes à l’automne 2002, le Jardin du Chayran est devenu un acteur local incontournable de l’économie sociale et solidaire locale ainsi que dans le domaine de l’insertion des personnes en difficultés grâce au maraîchage biologique.
Depuis sa création, le petit jardin a bien grandi sur les bords du Tarn, et ce malgré des moments difficiles comme en 2006 quand la quasi-totalité des serres furent détruites par la neige ou plus récemment, en juillet 2021, lorsqu’un incendie a ravagé la totalité du bâtiment administratif. Pourtant, le jardin s’est chaque fois relevé plus fort grâce au courage et à la motivation des équipes qui se sont succédées.
Aujourd’hui, le Jardin du Chayran représente 6 hectares sur les terres louées à l’origine par Jean-Louis Garlenc, 4500 m2 sous serre et 280 paniers livrés chaque semaine, 52 salariés accompagnés en 2021 des taux de 60 % de sorties positives dont la moitié sont des emplois durables. Plus de 200 adhérents soutiennent financièrement le Jardin du Chayran et de nombreux bénévoles contribuent à son équipement et à son développement.
Un nouveau mode de fonctionnement
La journée du samedi 14 mai fut également l’occasion pour le Jardin du Chayran de faire découvrir à tous son stand de vente dans le nouveau bâtiment qui sera bientôt ouvert deux jours par semaine.
Après une réflexion menée en concertation et décidée en conseil d’administration, le Jardin du Chayran a fait de nouveaux choix pour l’avenir de la structure et pour encore mieux accompagner ses salariés en intégrant le programme Sève Emploi. Parmi les nouvelles orientations, le renforcement des partenariats (cuisine centrale, Marché paysan), le développement d’une nouvelle clientèle de particuliers et d’entreprises ainsi que davantage de vente sur site.
C’est pour cela, qu’il y a quelques semaines, le Jardin quittait les Halles de la Ville. En contrepartie, le stand de vente du jardin sera désormais ouvert tous les mercredis de 12h à 19h et le samedi matin de 10h à 13h. En parallèle des animations seront organisées pour les enfants et les familles.
Toujours dans son rôle d’acteur solidaire, chaque semaine, le Chayran distribuera environ 45 paniers de légumes bio à des personnes en situation de précarité. Il compte également travailler en collaboration avec d’autres structures d’insertion locales.
Ce 14 mai 2022 sera à marquer d’une pierre blanche dans l’histoire du Jardin du Chayran que les équipes continuent d’écrire à plusieurs mains avec et les salariés et des bénévoles. Elle est le départ d’une aire nouvelle au Chayran qui évolue mais qui demeure fidèle à son ADN, à ses valeurs sociales et solidaires et à ses engagements.
