La Belle Épicerie ouvre ses portes à Millau. Dans ce lieu dédié aux saveurs du terroir français, Stéphanie et David vous proposent une sélection de produits gastronomiques, entre spécialités régionales et délices raffinés, cette épicerie fine offre une véritable expérience gourmande pour tous les goûts et tous les budgets.
Un lieu dédié au plaisir des sens
Cet écrin de produits locaux et d’exception regorge de trésors gastronomiques de notre patrimoine, en vous offrant une sélection raffinée, salée et sucrée. La Belle Épicerie se veut avant tout un lieu de plaisir et de partage.
Stéphanie et David ont imaginé cet espace où les Millavois et les visiteurs peuvent non seulement acheter des produits de qualité, mais aussi s’offrir une véritable expérience gourmande. L’épicerie est conçue comme un lieu de découverte, où chaque visite est une occasion de trouver un produit original, un coffret à offrir, d’explorer de nouvelles saveurs ou encore de créer des paniers gourmands ou des plateaux apéritifs sur mesure.
Un projet né d’une reconversion professionnelle
L’histoire de La Belle Épicerie est avant tout un défi personnel pour le couple, Millavois depuis plus de 30 ans. Après une reconversion professionnelle, Stéphanie a décidé de se lancer dans cette belle aventure. « J’avais envie de changement, d’un nouveau projet », confie-t-elle.
Bien qu’il s’agisse d’une première pour elle, l’ouverture de cette épicerie fine n’est pas un saut dans l’inconnu, sa famille possède une solide tradition dans le domaine gastronomique et son mari, David, propose déjà des colis gastronomiques dans le sud de la France. Grâce à cette expérience, le couple a pu réaliser une sélection de qualité pour leur nouvelle enseigne.
Un engagement pour le goût et la qualité
La Belle Épicerie offre une gamme de produits variés, allant des plus accessibles aux plus prestigieux, comme le caviar, pour satisfaire tous les palais et tous les budgets. Pour le couple à l’origine de la boutique, la qualité n’est pas un simple choix, mais un véritable engagement. Chaque produit est sélectionné en fonction de sa composition, de son mode de production et de son origine, garantissant ainsi une expérience gustative authentique.
Loin des produits de l’épicerie de tous les jours, La Belle Épicerie regorge de trésors qui éveilleront vos papilles. Vous y trouverez une vaste sélection de produits sucrés et salés, allant des confiseries de la Maison du Roy René aux grands crus de chocolat de la Maison Bonnat, en passant par la moutarde Fallot, le caviar, et le tarama de la Maison Pétrossian, sans oublier les terrines et conserves de poissons, le thé, les confiseries, une gamme d’entrées fines au foie gras, les terrines, les tartinables…
Les amoureux des produits locaux trouveront également leur bonheur avec des spécialités de la région, telles que les créations de l’Epicurien, les bières de la Muze, les chocolats de la Maison Fizes et la charcuterie de la Maison Conquet, pour ne citer qu’eux.
Vins, spiritueux
En plus de sa vaste offre alimentaire, La Belle Épicerie propose également une cave à vins, avec une sélection de crus français à découvrir pour accompagner vos repas et apéritifs. Les spiritueux et sirops artisanaux ne sont pas en reste, offrant ainsi une palette variée pour satisfaire les palais les plus exigeants avec ou sans alcool.
Dès aujourd’hui, La Belle Épicerie vous ouvre ses portes, venez explorer ce nouveau lieu incontournable de Millau, où chaque produit est une invitation à célébrer le plaisir de bien manger pour faire plaisir ou se faire plaisir.
La boutique est ouverte en lieu et place de l’ancienne Maison de la presse, face à la mairie de Millau, elle vous accueille du mardi au dimanche matin de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Contact : 05 65 58 71 20 • Facebook et Instagram : labelleepicerie-millau
