Le traditionnel « Repas des fermes », animation initiée par la municipalité en partenariat avec les agriculteurs de la commune se tiendra le dimanche 1er septembre.
C’est à la ferme du Casse (altitude 586 m) que se retrouveront d’une part les randonneurs venus depuis la place du Terral via le sentier de randonnées Saint-Rome/Saint-Affrique et d’autre part les autres participants motorisés.
Rappelons que dans les années 1960/1980, cette exploitation fut le siège expérimental pour l’industrie du roi des fromages : le Roquefort. A l’heure de l’Angélus de midi, apéritif pour toutes et tous et repas : salade composée, charcuterie, jambon braisé, légumes de saison, fromages, tarte, café et vin pour une participation de 20 € par adulte et 12 pour les enfants.
Réservation à l’Office de tourisme au 05 65 62 50 89.
