Ce mardi 20 août, la place de la Gare de Sévérac-d’Aveyron va s’animer dès 19h pour accueillir un événement gourmand et convivial : le Marché Gourmand. Organisée par la mairie de Sévérac-d’Aveyron en partenariat avec les Fermiers de l’Aveyron, cette soirée va ravir vos papilles et enchanter vos oreilles.
De 19h à 23h, petits et grands trouveront de quoi s’émerveiller. Les enfants ne seront pas en reste avec un atelier de maquillage animé par la compagnie Quart de Tour. Pendant ce temps, les adultes pourront se laisser emporter par les mélodies traditionnelles de l’Association aveyronnaise de Cabrettes et autres Cornemuses, qui ajoutera une touche authentique à cette soirée estivale.
Au cœur de cet événement, les producteurs fermiers de l’Aveyron, regroupés au sein de l’association des Fermiers de l’Aveyron, proposeront une dégustation de leurs meilleurs produits. Cette association, fondée en 1993, est pionnière dans la promotion de la production fermière et des circuits courts. Forte de plus d’une centaine de producteurs, elle a pour mission de valoriser les produits locaux, de défendre les intérêts des fermiers et de favoriser les échanges et la formation au sein de la profession.
Les visiteurs pourront découvrir et savourer une variété de produits issus du terroir aveyronnais, tout en soutenant une agriculture locale et durable. Que vous soyez amateur de fromages, de charcuteries ou de douceurs sucrées, ce marché saura vous combler.
Un partenariat pour valoriser le terroir
L’organisation de ce marché gourmand s’inscrit dans une volonté commune de promouvoir le terroir aveyronnais. Les Fermiers de l’Aveyron, membre du réseau des CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Agricole), œuvrent depuis plus de 50 ans pour des campagnes vivantes et solidaires. Ce marché est ainsi une occasion de plus de mettre en avant le savoir-faire local et de renforcer les liens entre producteurs et consommateurs.
