Jeudi 2 mars, les Zécureuils de l’accueil de loisirs Familles Rurales de Saint-Georges-de-Luzençon ont eu une journée initiation intitulée « Du grain au pain ».
Le rendez-vous était donné dès 9h30 autour des tables. Avant de préparer et pétrir la pâte, les enfants ont écouté les consignes de Virginie, l’intervenante du jour. Chacun a « patouillé » pour avoir une belle boule.
Pendant le repos de leurs pâtons, ils ont découvert les étapes pour avoir de la farine. Chaque petit « Zéc’ » a moulu du grain, tamisé pour séparer le son, écouté une belle histoire, dégusté du pain de seigle, du complet…
En fin de matinée, ils ont façonné leur petit pain, avant la pause déjeuner pour se régaler et papoter autour du bon repas préparé par Alex.
De retour dans la salle, ils ont pu jouer afin d’identifier les graines, faire des collages, des quizz… Tout cela avec la délicieuse odeur du pain en train de cuire !
Que de choses à raconter à la maison ! Sans oublier d’emporter le petit pain bio au petit épeautre à partager, ou pas… Le premier a été très apprécié lors du goûter. Tous les participants se sont bien amusés, quelle chouette journée !
