GastronomiePubli-infoRugby

Sébastien Abdelkader, entre rugby et brasserie

Fidèle joueur de rugby au SOM Millau pendant plus de 12 ans, Sébastien Abdelkader, a également embrassé une carrière de capitaine de l’équipe d’Algérie de rugby à XV et a remporté durant son parcours international la coupe d’Afrique de bronze et la coupe d’Afrique d’argent pour finir à la troisième place des sélections du groupe A à la prochaine coupe du monde de rugby de 2024.

On rencontre souvent Sébastien, agent ENEDIS, dans les rues de Millau. Pourtant, il y a dix ans, son chemin a croisé celui d’une Saint-Affricaine qui l’a délocalisé dans son fief, à trente minutes de le cité du gant. Il est depuis à la tête d’une famille de trois enfants.

Sébastien Abdelkader avait depuis longtemps la volonté de créer un lieu de restauration propice à accueillir des familles. Après plusieurs mois de travaux dans un local idéalement situé au centre-ville de Saint-Affrique, son projet s’est concrétisé en juillet 2021 avec la création de la toute nouvelle Brasserie de l’Hôtel de Ville, BHV.

Un nouveau lieu convivial et chaleureux avec une spacieuse terrasse sur la place piétonne de la mairie. Il se compose de deux salles privatisables pour les groupes avec une capacité de 56 places assises sans compter la terrasse extérieure.

Publicité

L’établissement à la décoration industrielle et aux murs en pierres apparentes est ouvert du lundi soir au samedi soir et du jeudi midi au samedi midi. Dès 17h, BHV accueille sa clientèle qui apprécie de boire un verre entre collègues ou amis façon « After Work » avec des animations « Happy Hour » certains soirs.

DR

Du bon et du local

BHV propose des menus de jour à partir de 13 €, une carte épurée, gage de fraîcheur, qui se compose de plats comme le fameux aligot-saucisse aveyronnais, le magret de canard, les ris d’agneau grillés, les salades repas ou le nouveau Black Burger BHV à base de viande de bœuf aveyronnais ou même végan selon vos goûts avec des frites maison.

Chaque jour, de nouveaux desserts maison ou des glaces artisanales viennent clôturer les repas. Une belle carte de boissons classiques, mais surtout locales, limonades bio, bières fermières comme la Caussenarde vous sera proposée. Sébastien, Aveyronnais de cœur, privilégie les produits aveyronnais et achète la majorité de ses produits dans les commerces de proximité.

DR

Menu cinéma et formules d’hiver

À partir du mois de décembre, grâce à un partenariat avec le cinéma 3D Le Moderne de Saint-Affrique un menu cinéma à 19 € composé d’un plat au choix et d’une place de cinéma, sera proposé du lundi soir au mercredi soir.

En complément de sa carte, BHV s’est déjà mis à l’heure d’hiver avec une formule originale sur réservation midi et soir : des raclettes traditionnelles pour ces fêtes de fin d’année agrémentées de charcuteries locales… à consommer sans modération avec ce froid ambiant !

En déplacement ou en balade du côté de Saint-Affrique, notez bien l’adresse, vous ne manquerez pas d’y croiser Sébastien dans son habit de patron de brasserie et son équipe souriante !

BHV est un lieu privatisable, accessible aux personnes à mobilité réduite, qui peut également accueillir des groupes sur réservation le lundi mardi et mercredi à midi.

Contacts et renseignements complémentaires sur les réseaux sociaux et au 05 65 99 03 78. Restaurant Brasserie de l’Hôtel de Ville – BHV, 3, place de l’Hôtel de Ville – 12400 Saint-Affrique.

Bouton retour en haut de la page