Aveyron. La Confédération paysanne déconfine le Salon de l’Agriculture
Alors que le traditionnel Salon de l’Agriculture, porte de Versailles à Paris, qui aurait dû avoir lieu entre le samedi 27 février et le dimanche 7 mars, est annulé, le réseau de la Confédération paysanne a décidé de faire salon partout en France pour venir au plus près des habitants des territoires.
L’opération « Le Salon à la ferme » a pour but de faire découvrir l’agriculture paysanne et de montrer la réalité du métier en ouvrant les portes.
La Confédération paysanne invite ainsi citoyens et élus locaux à se rendre sur les fermes, « au grand air, pour ce premier salon 100 % paysan, certifié sans greenwashing ».
En Aveyron, la Conf’ 12 organise… 12 fermes ouvertes !
Les visites se feront en plein air, en respectant les conditions sanitaires : règles de distanciation, port du masque, présence de gel hydroalcoolique et limitation du nombre de personnes pour les visites en intérieur.
Au choix quatre visites auront lieu dans le département :
- Ferme Les vents Sauvages : Philippe Piard, paysan-confiturier à 12430 Alrance
- Ferme Lestrunie : Delcamp Jean-Marie, élevage bovin viande à 12390 Auzits
- Ferme de Johan-Kevin Galtier : élevage bovin lait au Terral, 12450 Flavin
- Ferme d’Amélia Ayora : élevage bovin viande à 12110 Aubin
Roquefort
- Ferme d’Agens : élevage bovin avec transformation fromagère à Saint-Salvadou, 12200 Le Bas-Ségala
- Ferme de Segonds : installation collective en maraîchage, élevage ovin et boulange à Saint-Salvadou, 12200 Le Bas-Ségala
- Miellerie L’Arc en Miel : Nadia et Bruno Bondia. Visite-échange à la miellerie et dégustation de nos miels. Vous souhaitez installer 1 ou 2 ruches au jardin ? Vous envisagez une activité complémentaire en apiculture ? Ou vous souhaitez simplement aider les abeilles, préparer un jardin ou des terres agricoles favorables aux pollinisateurs ? Venez partager une infusion, échanger, poser vos questions… Nous sommes apiculteurs récoltants pros et vous proposons de découvrir une apiculture douce, locale et bio, ainsi que notre miellerie.
- Ferme d’Alcas : Émilie et Alexandre Vialettes. Échanges libres avec l’éleveur pendant la traite et dégustation de yaourts.
