Veyreau. Soirée de la Saint-Sylvestre à l’Auberge de Cadenas

Mardi 31 décembre, à l’occasion de la Saint-Sylvestre, l’Auberge de Cadenas à Veyreau vous propose un dîner de réveillon savoureux et à un prix accessible. Petit plus : vous pourrez dormir sur place !

Menu de la Saint Sylvestre à l’Auberge de cadenas

Prix : 65 € / personne (sur réservation uniquement)

Apéritif, Crémant de Bourgogne

  • Mise en bouche

AOP Duchès d’Uzès Domaine Reynaud « Elodie » 2016

  • Foie gras poêlé mousse de potimarron, jeune pousse de laitue
  • Rouget de Méditerranée, sauce escabèche, quinoa et quelques moules bouchots
  • Trou aveyronnais

AOP Bourgogne Domaine du Château de Meursault 2015

  • Pintade fermière en ballottine au foie gras, tombée de cèpes et carottes glacées
  • Déclinaison de fromages de brebis de la région et ses confitures maison

AOP Champagne Maison Falmet Brut

  • Buchette d’omelette norvégienne, coulis de mangue, tuile croquante

Possibilité de dormir sur place : chambres disponibles sur réservation préalable.

Renseignements et réservations auprès de Nicolas au 06 83 29 21 02 ou de Philippe au 06 75 85 51 57. Téléphone de l’auberge : 05 65 71 42 70