La 21e édition des rencontres de Fers & Lames aura lieu samedi 1er et dimanche 2 septembre au Domaine de Gaillac, commune de Sauclières (à 5 km de La Couvertoirade sur la D55).
L’an dernier, à l’occasion du 20e anniversaire, plus de 9.300 visiteurs s’étaient rendus sur place pour assister à ce festival de forge et de coutellerie.
« Nous avons cette année un partenariat avec La Confédération Générale des Producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort, annonce Michel Arnal, président de Fers & Lames. Ils ont choisi notre festival pour lancer la communication de leur grande fête du Roquefort, qui aura lieu les 27 et 28 avril 2019 à Roquefort-sur-Soulzon. Les forgerons de Fers & Lames, sous la baguette de Bruno Vidal, vont réaliser une sculpture monumentale qui sera installée et inaugurée à l’occasion de ce grand événement de l’A.O.P Roquefort. »
Pour ce 21e salon, l’accent sera mis sur les différentes formations en ferronnerie d’art, maréchalerie et coutellerie, notamment en apprentissage, prodiguées par les CFA de notre région avec l’appui des artisans qui embauchent ces apprentis. « Il est juste pour nous de faire profiter de la notoriété de notre festival à cette filière professionnelle qui nous a permis d’être où nous sommes, souligne Michel Arnal. Nous allons pour cela mettre un espace à la disposition des directeurs et développeurs des CFA de la Région Occitanie et autres. »
A noter qu’un magnifique spectacle équestre sera présenté les deux après-midi du week-end par Dorothé Obry et Patrick Jullien. Patrice Potier et son équipe de fauconniers vous présenteront leurs extraordinaires oiseaux en vol.
Samedi 1er septembre
10h : Ouverture du salon, mise en route des forges.
- Ouverture du Hall d’exposition des couteliers
- Animations aux forges avec les couteliers, maréchaux-ferrants, l’Association des Forges Catalane, l’Association K12, la confrérie du couteau le Thiers ® et Virgine Boisset.
- Cette année les forgerons de Fers & lames vont réaliser une sculpture monumentale pour l’AOP Roquefort. Ils ont choisi le festival pour lancer la communication de leur grande fête du Roquefort, qui aura lieu les 27 et 28 avril 2019 à Roquefort-sur-Soulzon, la sculpture sera installée et inaugurée à l’occasion de ce grand événement.
- Démonstrations et mini-stages de montage de couteaux, animés par la Confrérie du couteau le Thiers ®.
- Démonstration de test de coupe, pour éprouver la qualité de l’acier et de la lame.
- Jeux pour enfants : ateliers loisirs-sportif avec la société Roc et Canyon.
- Etienne Serclerat et ses chiens de troupeaux
12h : Repas : Poulet sauce américaine (menus pouvant changer selon les réserves disponibles)
15h : Spectacle équestre avec Dorothé Obry et Patrick Jullien, Laurent Douziech, Alicia Dosogne, et Fauconnerie avec Les Ailes de l’Urga.
19h : Fermeture des portes de l’exposition et ouverture de la soirée avec les Latinos Lover.
20h30 : Repas : Petit salé aux lentilles (menus pouvant changer selon les réserves disponibles)
22h : Soirée des exposants avec le Groupe Latitude.
Dimanche 2 septembre
10h : Ouverture du salon, mise en route des forges.
- Ouverture du Hall d’exposition des couteliers
- Animations aux forges avec les couteliers, maréchaux-ferrants, l’Association des Forges Catalane, l’Association K12, la confrérie du couteau le Thiers ® et Virgine Boisset.
- Démonstrations et mini-stages de montage de couteaux, animés par la Confrérie du couteau le Thiers ®.
- Démonstration de test de coupe, pour éprouver la qualité de l’acier et de la lame.
- Jeux pour enfants : ateliers loisirs-sportif avec la société Roc et Canyon.
- Etienne Serclerat et ses chiens de troupeaux
12h : Repas : Le fameux aligot, confit de canard (menus pouvant changer selon les réserves disponibles)
15h : Spectacle équestre avec Dorothé Obry et Patrick Jullien, Laurent Douziech, Alicia Dosogne, et Fauconnerie avec Les Ailes de l’Urga.
18h : Tirage de la tombola et présentation au public de la sculpture.
19h : Clôture du festival.
Le week-end sera commenté par Philippe Montay, animateur de France Bleu Hérault (partenaire de Fers et Lames) qui fera aussi des émissions et des interviews en direct à la radio.
